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정제염으로 만든 장류에 다량의 요오드 검출
 
 
2018/04/30 (12:30)
작성자 : 햇님사랑 조회수 : 890
 
[ 정제염으로 만든 장류에 다량의 요오드 검출 ]

현재 시판중인 정제염을 사용한 장류 제품이 요오드가 높아 저요오드식이에 섭취가 불가능하다는 사실 확인요청이 있어 4개 식품업체의 장류 8종을 공인검증기관에 의뢰해 요오드함량 분석결과 0.29mg/kg에서
최대 4.0mg/kg 까지 다량의 요오드가 검출되었습니다.

이를 방사선 요오드치료를 앞둔 갑상선 환자가 섭취할 경우 체내 요오드 수치가 떨어지지 않아 방사선치료 효과가 상쇄될 정도의 높은 요오드함량 수치입니다. 요오드수치가 높은 원인은 정제염에 있기 보다는
맛,향,색갈 등을 맞추기 위해 사용한 첨가물에서 요오드가 검출되지 않았나 추정하고 있습니다.

각 병원에도 안내하고 있습니다만 확실하고 완전한 방사선 치료효과를 위해 요오드 검사를 거쳐 불검출로
확정된 검사증을 보유한 장류와 식품만을 섭취하시기 바랍니다.

햇님사랑 무요오드 식품은 매년 공인검증기관의 요오드 검사를 거쳐 불검출로 확정된 식품만을 공급하고
있으며 검사증을 첨부하여 일부 종합병원 영양실과 요양병원에 납품하여 입원환자분 저요오드식사로
제공이 되고 있습니다.
자세한 무요오드식품에 대한 소개와 저요오드식이에 대한 정보는 햇님쇼핑몰에서 확인하시기 바랍니다!!

햇님사랑
 
 
 
 
 
 
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